Sobremesa Colorida de Gelatina
Se você está procurando uma sobremesa fácil de fazer e que rende bastante, a sobremesa colorida de gelatina é perfeita para você! Além disso, ela apresenta uma textura e sabor incríveis, capazes de encantar todos os paladares. Neste artigo, vamos compartilhar a receita dessa delícia para você surpreender seus convidados.
Ingredientes:
- 6 pacotes de gelatina com sabores diferentes (ex: morango, limão, uva, abacaxi, tutti-frutti, framboesa)
- Água fervente
- Água gelada
- Leite condensado a gosto
- Gelatina incolor sem sabor
- Frutas picadas (opcional)
- Folhas de hortelã para decorar (opcional)
Modo de preparo:
- Dissolva o primeiro pacote de gelatina em 250ml de água fervente. Mexa bem até dissolver completamente.
- Adicione 250ml de água gelada à gelatina dissolvida. Mexa novamente.
- Despeje a gelatina já pronta em uma forma de vidro ou plástico, de preferência retangular.
- Leve à geladeira e deixe a primeira camada de gelatina solidificar por aproximadamente 30 minutos.
- Repita o processo de dissolução da gelatina colorida e adição de água gelada para cada sabor restante.
- Despeje cada camada de gelatina sobre a camada já solidificada, alternando as cores.
- Leve à geladeira novamente e deixe a sobremesa gelificar por pelo menos 3 horas.
Dica:
Você pode intercalar camadas de leite condensado entre as camadas de gelatina colorida, para adicionar um toque de doçura extra à sobremesa.
Finalização:
Retire a sobremesa colorida de gelatina da geladeira e, se desejar, finalize com frutas picadas por cima e folhas de hortelã para decorar.
A sobremesa colorida de gelatina é perfeita para qualquer ocasião, e certamente irá encantar a todos com suas cores vibrantes e sabor refrescante. Experimente essa receita e faça sucesso nas suas sobremesas!
Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.