Recentemente, me aventurei na preparação de um delicioso ceviche de abacate. Compartilho com vocês a minha experiência nesta jornada culinária única.
Ingredientes:
- 2 abacates maduros
- 1 cebola roxa pequena
- 1 pimentão vermelho
- Coentro fresco a gosto
- 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Preparação:
- Comece cortando os abacates ao meio, remova o caroço e a casca, e corte a polpa em cubos. Coloque os cubos de abacate em uma tigela grande.
- Pique a cebola roxa, o pimentão vermelho e o coentro fresco em pedaços pequenos e adicione à tigela com o abacate.
- Esprema o suco do limão sobre os ingredientes na tigela. Esta etapa é essencial para dar o toque cítrico característico do ceviche.
- Tempere a mistura com sal e pimenta a gosto, misturando suavemente para que todos os sabores se combinem.
- Deixe a mistura descansar na geladeira por cerca de 30 minutos para que os sabores se intensifiquem e se misturem.
- Sirva o ceviche de abacate em tigelas individuais, acompanhado de torradas ou nachos crocantes.
Bom apetite!
Veja outras receitas interessantes
Navegue nas nossassugestões.Outras Receitas
Olá, amigos! Como muitos de vocês sabem, sou um apaixonado cozinheiro com anos de experiência, e hoje vou compartilhar uma Read more
Olá, queridos leitores! Sou um apaixonado cozinheiro com anos de experiência e hoje estou aqui para compartilhar com vocês uma Read more
Olá, sou um apaixonado cozinheiro com anos de experiência e hoje vou compartilhar com você a minha deliciosa receita de Read more
Olá, queridos leitores! É com alegria que compartilho com vocês a minha receita de Massa de Panqueca com Pesto, uma Read more
Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.