Visitando a Casa das Receitas da Cris – Bolo de Festa Ouro Branco
A Casa das Receitas da Cris é um espaço encantador, repleto de sabores e preparos deliciosos. Um dos destaques do local é o Bolo de Festa Ouro Branco, uma receita incrível que vamos compartilhar com você. Acompanhe os passos abaixo e prepare-se para se deliciar!
Ingredientes:
- Massa:
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 100g de chocolate branco picado
- 1 colher de sopa de manteiga
- Cobertura:
- 200g de chocolate branco
- 1 caixinha de creme de leite
- Raspas de chocolate branco para decorar
Modo de preparo:
- Massa:
- Recheio:
- Cobertura:
- Montagem:
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite e o sal até formar um creme homogêneo.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo peneirada e o fermento.
Adicione a mistura do liquidificador aos poucos, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o leite condensado, o chocolate branco picado e mexa até obter um creme liso.
Deixe esfriar antes de utilizar.
Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas.
Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma textura cremosa.
Corte o bolo ao meio, recheie com o creme de chocolate branco e feche-o.
Cubra todo o bolo com a cobertura de chocolate branco.
Decore com raspas de chocolate branco.
Considerações finais
O bolo de festa Ouro Branco é uma opção sofisticada e deliciosa para qualquer evento especial. Com essa receita incrível da Casa das Receitas da Cris, você pode surpreender seus convidados com um sabor irresistível. Experimente e aproveite!
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.