Bouillabaisse: Um Clássico Ensopado de Frutos do Mar

Bouillabaisse

Ingredientes: Para o Molho Rouille: 1 colher de sopa de caldo de peixe quente ou caldo de mariscos 🐟 2 dentes de alho descascados 🧄 1 pimenta vermelha pequena 🌶 1/2 colher de chá de sal 🧂 1/4 de xícara de pão branco macio, desfiado 🍞 1/2 xícara de azeite de oliva 🫒 Para a