O pãozinho de tapioca perfeito para o café da manhã
A tapioca é um ingrediente versátil que pode ser utilizado de diversas formas na culinária. Hoje vamos apresentar uma deliciosa receita de pãozinho de tapioca que é super rápido e fácil de fazer. Esses pãezinhos são perfeitos para acompanhar o café da manhã ou um lanche da tarde. Vamos lá?
Ingredientes:
- 500g de tapioca granulada
- 1 xícara de água quente
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de queijo ralado
- 2 ovos
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Misture a tapioca granulada com a água quente e reserve por 10 minutos.
- Em uma panela, aqueça o leite e adicione a tapioca hidratada.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a massa desgrudar do fundo da panela.
- Retire a massa da panela e espere esfriar um pouco.
- Adicione o queijo ralado, os ovos e uma pitada de sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Modele os pãezinhos do tamanho que desejar.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque os pãezinhos para grelhar em fogo baixo.
- Vire os pãezinhos na frigideira até ficarem dourados em ambos os lados.
- Sirva quente e aproveite!
Dicas adicionais:
- Varie os recheios: Você pode adicionar ingredientes como presunto, queijo, frango desfiado ou vegetais picados na massa dos pãezinhos para deixá-los ainda mais saborosos.
- Experimente com ervas aromáticas: Acrescente temperos como orégano, manjericão ou salsa na massa para dar um toque especial aos pãezinhos.
- Sirva com acompanhamentos: Esses pãezinhos ficam ótimos acompanhados de geleias, requeijão ou manteiga. Experimente diferentes combinações!
Com essa receita de pãozinho de tapioca em minutos, você terá uma opção saborosa e prática para o café da manhã ou lanches rápidos. Aproveite para experimentar diferentes variações de recheios e compartilhe com seus amigos e familiares essa delícia culinária.
Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.