Prepare panquecas de berinjela saudáveis e surpreendentes em poucos minutos e encante seu paladar!
Esta receita de panquecas de berinjela é super fácil e rápida de fazer. Com poucos ingredientes, você terá um prato delicioso que vai agradar a todos. Experimente e surpreenda-se com o sabor!
Ingredientes:
- 1 berinjela média
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de azeite
- Água (quantidade necessária)
Modo de Preparo:
- Rale a berinjela e reserve.
- Em uma tigela, misture a berinjela, o ovo, a farinha e o sal.
- Adicione água até obter uma massa homogênea.
- Aqueça o azeite em uma frigideira.
- Despeje a massa na frigideira e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado.
- Sirva quente.
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.
Que delícia! Adoro berinjela e esta receita de panquecas parece incrível. Vou experimentar com certeza. Obrigada pela partilha!
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