O pudim de milho verde mais cremoso que você já comeu
Você é fã de pudim? E de milho verde? Então, prepare-se para experimentar o pudim de milho verde mais cremoso da sua vida! Neste artigo, vou compartilhar com você a receita dessa delícia que vai deixar todos com água na boca.
Ingredientes
- 3 espigas de milho verde
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de preparo
- Lave bem as espigas de milho verde e retire os grãos.
- No liquidificador, bata os grãos de milho com o leite condensado, o leite, os ovos e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
- Em uma forma de pudim, misture o açúcar com a água e leve ao fogo baixo até formar uma calda dourada. Espalhe a calda por toda a forma.
- Despeje a mistura do liquidificador na forma, sobre a calda.
- Leve para assar em banho-maria no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas (ou de preferência, de um dia para o outro) antes de desenformar.
- Desenforme o pudim e sirva gelado.
Conclusão
Esse pudim de milho verde é uma verdadeira tentação! Com sua textura cremosa e sabor irresistível, ele certamente será um sucesso entre os seus convidados. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado.
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.
Que delícia! Adoro pudim de milho verde, mal posso esperar para experimentar esta receita. Parece ser uma sobremesa incrível, obrigada por compartilhar!