Surpreenda-se com a receita irresistível de mandioca gratinada especial com bacon!

Receita: Mandioca Gratinada Especial com Bacon

A mandioca gratinada é uma opção deliciosa para quem deseja inovar no preparo desse alimento tão versátil e saboroso. Adicionar bacon à receita traz um toque especial e irresistível. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma versão especial dessa receita que certamente agradará a todos.

Ingredientes:

• 1 kg de mandioca
• 200g de bacon em cubos
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de leite
• 200g de queijo muçarela ralado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Passo 1: Descasque a mandioca e corte-a em pedaços médios.
2. Passo 2: Em uma panela grande, leve a mandioca para cozinhar em água fervente com sal até que fique macia.
3. Passo 3: Enquanto a mandioca cozinha, em uma frigideira, aqueça a manteiga e frite o bacon até que fique dourado e crocante.
4. Passo 4: Adicione a cebola e o alho à frigideira com o bacon e refogue até que fiquem dourados.
5. Passo 5: Escorra a mandioca cozida, removendo todo o excesso de água.
6. Passo 6: Em um refratário, coloque a mandioca, a mistura de bacon, cebola e alho, e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
7. Passo 7: Regue tudo com o leite e cubra com o queijo muçarela ralado.
8. Passo 8: Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
9. Passo 9: Retire do forno e sirva a mandioca gratinada especial com bacon ainda quente.

Observações:

• Esta receita serve de 4 a 6 pessoas.
• Você pode variar o tipo de queijo utilizado, experimentando diferentes combinações, como queijo cheddar ou queijo prato.
• Se preferir, acrescente temperos extras, como salsinha ou cebolinha, para dar mais aroma e sabor.

Conclusão:

A mandioca gratinada especial com bacon é uma alternativa irresistível para deliciar-se com um prato diferente e cheio de sabor. Com essa receita simples e prática, você poderá surpreender sua família e convidados. Arrisque-se na cozinha e aproveite essa maravilha gastronômica!