Delicioso e Fácil: Receita de Biscoito de Queijo Mineiro para Surpreender!

Biscoito de Queijo Mineiro
Biscoito de Queijo Mineiro
Como um apaixonado cozinheiro com anos de experiência, sou um verdadeiro especialista em bolos, mas hoje vou compartilhar com vocês uma receita de biscoito de queijo mineiro que sempre faz sucesso em minha casa.

Ingredientes:

  • 500g de polvilho doce
  • 250g de queijo minas padrão ralado
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 200ml de leite
  • 100ml de óleo
  • 3 ovos
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. 1. Preparo da Massa:

    Misture o polvilho doce, o queijo minas padrão e o queijo parmesão ralados em uma tigela grande.

  2. 2. Preparo dos Líquidos:

    Em uma panela, aqueça o leite, o óleo e o sal. Assim que ferver, despeje sobre a mistura de polvilho e queijos. Misture bem.

  3. 3. Adição dos Ovos:

    Acrescente os ovos à massa e continue misturando até obter uma massa homogênea e maleável.

  4. 4. Modelagem dos Biscoitos:

    Com a massa ainda quente, modele os biscoitos no formato desejado e coloque em uma assadeira untada.

  5. 5. Assar os Biscoitos:

    Leve a assadeira ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.

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