Olá, queridos leitores! Hoje vou compartilhar com vocês a minha receita especial de bolo mesclado sem glúten. Esta delícia é perfeita para quem tem restrições alimentares ou simplesmente busca uma opção mais saudável. Preparem-se para se deliciarem com cada pedaço!
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de amêndoas
- 1 xícara de farinha de arroz
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de óleo de coco
- 4 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de leite de amêndoas
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma redonda com óleo de coco e cacau em pó.
- Em uma tigela, misture as farinhas de amêndoas e arroz, o cacau em pó, o fermento e o sal. Reserve.
- Em outra tigela, bata o açúcar mascavo, o óleo de coco, os ovos e a baunilha até obter um creme homogêneo.
- Adicione os ingredientes secos alternando com o leite de amêndoas, mexendo delicadamente.
- Divida a massa em duas partes iguais e adicione cacau em pó em uma delas.
- Despeje as massas intercaladas na forma e faça movimentos circulares para mesclar.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja assado.
- Deixe esfriar antes de desenformar e sirva acompanhado de um café fresquinho.
Aprecie Cada Pedacinho!
Espero que gostem dessa receita tanto quanto eu. O bolo mesclado sem glúten é uma opção incrível para todas as ocasiões. Sinta a satisfação de preparar um doce maravilhoso e saudável!
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.
Que ótima sugestão de receita! Vou definitivamente experimentar fazer este bolo mesclado sem glúten, parece delicioso. O passo a passo parece bem explicado, obrigado por compartilhar!
Que ótima sugestão de receita sem glúten! Adoro bolo mesclado e fiquei super animada em aprender a fazer em casa. Com certeza vou experimentar essa delícia, obrigada pelas dicas passo a passo!
Que ótima sugestão de receita! Vou experimentar fazer este bolo mesclado sem glúten em breve, parece delicioso. Adoro encontrar opções de sobremesas sem glúten, obrigada pela partilha!
Que delícia! Adoro bolo mesclado e esta versão sem glúten parece incrível. Vou definitivamente experimentar esta receita, obrigado por partilhar o passo a passo!