Ingredientes:
- 12 bananas maduras
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 de xícara de suco de limão
Modo de Preparo:
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Preparação das Bananas:
Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
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Cozimento:
Em uma panela, adicione as bananas, o açúcar, a canela em pó e o suco de limão.
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Cozinhar:
Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até que as bananas se desmanchem e a mistura ganhe uma consistência de purê.
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Ponto de Bananada:
Você saberá que a bananada está pronta quando ao passar a colher pelo fundo da panela, a mistura se desprender facilmente.
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Resfriamento:
Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir.
Essa receita de bananada é perfeita para acompanhar um café ou chá da tarde. O sabor doce e a textura cremosa vão conquistar todos os paladares. Experimente e me conte o que achou dessa delícia!
Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.