Torta de Chocolate Cremosa – Fácil e Deliciosa
Se você é fã de chocolate, essa receita de torta de chocolate cremosa é perfeita para você! O sabor irresistível do chocolate combinado com uma textura suave e cremosa vai conquistar o seu paladar. Além disso, essa torta é muito fácil de fazer, mesmo para iniciantes na cozinha. Vamos compartilhar a receita com você!
Ingredientes:
- 200g de biscoitos chocolate
- 100g de manteiga derretida
- 300g de chocolate meio amargo picado
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 xícaras de creme de leite fresco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 ovos
- Pitada de sal
Modo de Preparo:
- Em um processador, triture os biscoitos de chocolate até obter uma farofa fina.
- Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida, formando uma massa. Pressione a massa no fundo de uma forma de torta, cobrindo toda a superfície.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas.
- Em outra tigela, bata o creme de leite fresco com o açúcar até obter ponto de chantilly.
- Adicione o chocolate derretido à mistura de chantilly, incorporando delicadamente.
- Acrescente a essência de baunilha, os ovos e o sal, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa sobre a base de biscoito na forma de torta.
- Leve a torta ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até o centro ficar levemente firme.
- Retire a torta do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
A torta de chocolate cremosa está pronta para ser servida. Ela é perfeita para ocasiões especiais ou para um delicioso momento de sobremesa. Se preferir, você pode decorar com raspas de chocolate ou calda de chocolate antes de servir. Aproveite essa receita simples e saborosa e surpreenda seus convidados!
Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.