Como fazer meu bolo formigueiro: um bolo simples para seu café
O bolo formigueiro é uma opção deliciosa e fácil de fazer para um café da tarde ou até mesmo para comemorações. Ele é chamado assim devido aos pedacinhos de chocolate espalhados pela massa, que lembram formigas. Neste artigo, você aprenderá o passo a passo dessa receita.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100g de chocolate granulado
Preparo:
- Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Passo 2: Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Passo 3: Adicione o leite e o óleo à mistura e continue batendo.
- Passo 4: Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Passo 5: Adicione o fermento em pó e misture bem.
- Passo 6: Por último, acrescente o chocolate granulado e mexa para distribuí-lo de forma uniforme na massa.
- Passo 7: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Passo 8: Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- Passo 9: Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar antes de desenformar.
Dicas para deixar o bolo formigueiro ainda mais saboroso:
- Adicione essência de baunilha: Se você gostar, pode adicionar algumas gotas de essência de baunilha à massa para realçar o sabor.
- Varie o tipo de chocolate: Experimente utilizar diferentes tipos de chocolate granulado, como ao leite, meio amargo ou branco, para conferir texturas e sabores distintos.
- Cobertura: Se preferir, você pode preparar uma cobertura de chocolate para o bolo formigueiro, derretendo chocolate em banho-maria e espalhando sobre a superfície já fria.
Conclusão:
Agora que você sabe como fazer um delicioso bolo formigueiro, aproveite para prepará-lo em casa e saboreá-lo com um bom café. Essa receita é simples, mas com certeza irá agradar a todos. Lembre-se de soltar a imaginação e adaptá-la de acordo com suas preferências!
Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.