Com textura macia, recheio marcante e uma cobertura irresistível, este bolo é perfeito para qualquer ocasião especial.
Fica uma delícia e todos amam essa minha receita.
Ingredientes:
Para o bolo:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite
Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
- 1 colher de sopa de gelatina incolor hidratada
Para a cobertura:
- 200 g de chocolate meio amargo derretido
- 100 ml de creme de leite
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda.
- Bata os ovos, o açúcar e o óleo até formar um creme. Adicione o chocolate, a farinha, o leite e o fermento, misturando bem.
- Despeje na forma e asse por 30 minutos. Deixe esfriar e desenforme.
- Para o recheio, misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina. Reserve na geladeira até firmar.
- Corte o bolo ao meio, recheie e monte novamente.
- Para a cobertura, misture o chocolate derretido com o creme de leite e espalhe sobre o bolo. Sirva.
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.
Que delícia! Adoro a combinação de maracujá com chocolate, e este bolo trufado parece ser uma verdadeira tentação. Vou definitivamente experimentar esta receita em breve, obrigada pela partilha!
Que combinação deliciosa de sabores! Fiquei com água na boca só de ler a receita. Vou com certeza experimentar fazer este bolo trufado de maracujá com chocolate, parece ser uma verdadeira explosão de sabores!
Que combinação deliciosa! Adoro a mistura de maracujá e chocolate, e a ideia de um bolo trufado com esses sabores é simplesmente irresistível. Vou definitivamente experimentar essa receita para impressionar os meus amigos e familiares. Obrigado pela partilha!
Que delícia! Adoro a combinação de maracujá com chocolate, deve ficar mesmo incrível. Vou experimentar essa receita com certeza, obrigado por partilhares!