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Bolo de Chocolate Macio e Delicioso

Bolo de Chocolate Macio e Delicioso

Ingredientes⠀

Bolo:⠀
4 ovos (claras e gemas separadas)250g de manteiga⠀
1 copo de iogurte natural⠀
2 xícaras de chá de açúcar⠀
2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo⠀
2 colheres de chá bem cheias de fermento em pó⠀
1 xícara de chá mal cheia de chocolate em pó⠀
1 pitada de sal⠀

Como Fazer Bolo de Chocolate Macio e Delicioso

Bolo de Chocalate
Modo de Preparo:⠀

Bata as claras em neve e reserve.Bata a manteiga, o açúcar e as gemas até obter um creme fofo.Acrescente o iogurte natural e bata mais um pouco.Acrescente, aos poucos, a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento em pó e misture com a ajuda de um fouet.Por último, adicione as claras em neve e misture delicadamente.Leve para assar em forno médio preaquecido até dourar levemente⠀

Cobertura de Chocolate⠀

Ingredientes:⠀

1 lata de leite condensado⠀
2 colheres de sopa de margarina⠀
3 colheres de sopa de chocolate em pó chocolate granulado a gosto⠀

Modo de Preparo:⠀

Em uma panela, misture todos os ingredientes.Leve ao fogo, mexendo sem parar até obter o ponto de brigadeiro mole.Desligue o fogo e despeje o brigadeiro sobre o bolo.Cubra com o chocolate granulado, espere esfriar e sirva.⠀

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