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BOLO DE CHOCOLATE CLÁSSICO

Você precisa aprender a fazer bolo de chocolate clássico a partir do zero, esta receita caseira fácil de bolo de chocolate aprendi a muito tempo em um livro de receitas da minhã mãe. Esse bolo foi uma das primeiras receitas que realizei, garanto que você também ira gostar!

bolo de chocolate classico 700 525 - BOLO DE CHOCOLATE CLÁSSICO

Como fazer Bolo de Chocolate Clássico

Tempo total
Preparação: 15 min. Asse: 35 min.

Faz
15 porções
Leia em seguida
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Passo a passo Bolo de chocolate clássico

Ingredientes

  • 2/3 de xícara de manteiga, amolecida
  • 1-2 / 3 xícaras de açúcar
  • 3 ovos grandes, temperatura ambiente
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2/3 de xícara de cacau
  • 1-1 / 4 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 1-1 / 3 xícaras de leite integral
  • Açúcar de confeiteiro ou cobertura favorita

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme leve e macio, por 5-7 minutos.

Coloque os ovos, um de cada vez, batendo bem sempre após cada adição. Insira a farinha, cacau, bicarbonato de sódio e sal; adicione à mistura cremosa alternando com leite, batendo até ficar de forma homogênea após cada adição.

Despeje a massa em uma untada e enfarinhada 13×9. assadeira .
Asse a 350 ° até que um palito inserido no centro saia limpo, 35-40 minutos.

Deixe esfriar sobre uma gradinha. Quando o bolo estiver frio, polvilhe com açúcar de confeiteiro ou geada com sua cobertura favorita.

Dicas de cozinha de teste
Fazer cacau quase sempre é chocolate escuro.
Se estiver cozinhando para dois, congele o bolo não congelado em porções do tamanho da porção.

Para saber ainda mais, consulte nosso guia sobre como assar um bolo .


Informação nutricional

  • 1 peça: 257 calorias,
  • 10g de gordura (6g de gordura saturada),
  • 67mg de colesterol,
  • 368mg de sódio,
  • 38g de carboidratos (23g de açúcar, 1g de fibra),
  • 4g de proteína.

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