Bolinha de Queijo Especial – Simples e Fácil
A bolinha de queijo é um petisco delicioso e muito apreciado por todos. Neste artigo, você aprenderá a preparar uma versão especial desse quitute, garantindo uma explosão de sabor. Confira!
Ingredientes:
- 500g de queijo muçarela ralado
- 200g de queijo parmesão ralado
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- Óleo para fritar
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Passo 1: Em uma tigela, misture o queijo muçarela e o queijo parmesão ralados.
- Passo 2: Adicione os ovos à mistura e mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Passo 3: Tempere a massa com sal a gosto.
- Passo 4: Modele as bolinhas de queijo do tamanho desejado.
- Passo 5: Passe as bolinhas na farinha de trigo, nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca, empanando-as uniformemente.
- Passo 6: Aqueça uma panela com óleo suficiente para fritar as bolinhas de queijo.
- Passo 7: Frite as bolinhas até ficarem douradas por igual.
- Passo 8: Retire as bolinhas da panela e coloque-as em um papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
- Passo 9: Sirva as bolinhas de queijo ainda quentes e aproveite!
Aproveite essa receita simples e fácil para impressionar seus convidados em qualquer ocasião. As bolinhas de queijo especial são uma ótima opção de petisco para festas, reuniões ou para saborear em casa. Experimente!
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
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