Quindão – Quindim super simples e fácil
O quindão é uma das sobremesas mais populares da culinária brasileira. Com uma textura aveludada e um sabor delicioso, essa receita é perfeita para os amantes de doces. Hoje, vamos ensinar você a preparar um quindão super simples e fácil. Confira!
Ingredientes:
- 6 gemas de ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de coco ralado
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo:
- Passo 1: Em uma tigela, misture as gemas com o leite condensado até obter uma massa homogênea.
- Passo 2: Adicione o coco ralado, o açúcar, a essência de baunilha e a manteiga. Misture tudo muito bem.
- Passo 3: Despeje a massa em uma forma de buraco no meio, previamente untada com manteiga e açúcar.
- Passo 4: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o quindão fique dourado e firme ao toque.
Dicas extras:
- Se preferir, você pode substituir a essência de baunilha por essência de coco.
- Experimente adicionar raspas de limão na massa para um toque cítrico.
- Você pode decorar o quindão com coco ralado torrado por cima.
Agora que você aprendeu essa receita maravilhosa de quindão super simples e fácil, está na hora de saborear essa delícia! Aproveite essa sobremesa tradicional brasileira com um bom café ou chá. Bom apetite!
Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.