Pudim de Nozes – Receita Deliciosa
Neste artigo, estaremos compartilhando uma deliciosa receita de pudim de nozes. Este doce é perfeito para qualquer ocasião e certamente fará sucesso entre amigos e familiares. Siga os passos abaixo para preparar essa irresistível sobremesa!
Ingredientes:
- 2 xícaras de nozes picadas
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 4 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Passo a passo:
- Passo 1: Em uma panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo médio até obter um caramelo com cor âmbar. Despeje a calda em uma forma de pudim, espalhando-a bem pelo fundo e pelas laterais;
- Passo 2: No liquidificador, bata as nozes, o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea;
- Passo 3: Despeje a mistura sobre a forma com a calda e cubra com papel-alumínio;
- Passo 4: Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme, porém cremoso;
- Passo 5: Retire do forno, deixe esfriar completamente e leve à geladeira por algumas horas;
- Passo 6: Desenforme o pudim, sirva gelado e aproveite!
Aproveite esta incrível receita de pudim de nozes para adoçar sua vida e surpreender seus convidados. O resultado certamente será um deleite para todos! Lembre-se de respeitar os passos e utilizar todos os ingredientes listados para obter o melhor resultado.
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
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