Receita de Sorvete Caseiro de Maracujá – Super Cremoso
Ingredientes:
- 2 xícaras de polpa de maracujá
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
Passo a passo:
- Passo 1: Em uma panela, misture a polpa de maracujá, o açúcar e a água.
- Passo 2: Leve ao fogo médio e mexa até obter uma calda espessa.
- Passo 3: Retire do fogo e deixe esfriar.
- Passo 4: Em outro recipiente, bata o leite condensado com o creme de leite até
obter uma mistura homogênea. - Passo 5: Adicione a calda de maracujá à mistura de leite condensado e creme de
leite. - Passo 6: Transfira a mistura para um refratário ou forma adequada para sorvete.
- Passo 7: Cubra com papel-alumínio ou plástico-filme.
- Passo 8: Leve ao freezer por aproximadamente 4 horas, ou até o sorvete ficar
consistente. - Passo 9: Retire do freezer, sirva e aproveite o delicioso sorvete de maracujá!
Motivos para fazer esse sorvete caseiro:
- Sabor refrescante: O maracujá dá um toque cítrico e refrescante ao sorvete.
- Cremosidade: A combinação do leite condensado e creme de leite garante um sorvete
super cremoso. - Simplicidade: Com ingredientes básicos e poucos passos, você pode preparar esse
sorvete em casa. - Economia: Fazer o sorvete caseiro é mais econômico do que comprar no mercado.
Dicas para personalizar seu sorvete:
- Varie as frutas: Experimente substituir o maracujá por outra fruta de sua
preferência. - Acrescente pedaços de fruta: Adicione pedaços de maracujá ou outra fruta ao sorvete
antes de levá-lo ao congelador para dar ainda mais sabor e textura. - Decore com folhas de hortelã: Na hora de servir, coloque folhas de hortelã para
enfeitar e trazer um toque de frescor ao sorvete.
Conclusão:
No final deste artigo, você aprendeu a fazer uma deliciosa receita de sorvete caseiro de maracujá, super
cremoso. Agora é só colocar em prática e se deliciar com essa sobremesa refrescante. Aproveite!
Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.