Descubra a incrível receita do chef Jacquin e surpreenda-se: Você já comeu pepino assim?!

Novidade na cozinha: receita de pepino do chef Jacquin

Você já comeu pepino assim? O chef Jacquin traz uma receita deliciosa para surpreender seu paladar. O pepino é um vegetal bastante versátil e uma ótima opção para saladas e aperitivos refrescantes. Confira os ingredientes e o passo a passo abaixo:

Ingredientes:

• Pepino
• Sal
• Azeite
• Limão
• Pimenta-do-reino
• Hortelã fresca

Passo a passo:

1. Comece lavando bem o pepino e corte em fatias finas.
2. Coloque as fatias de pepino em um recipiente e tempere com sal, azeite, suco de limão e uma pitada de pimenta-do-reino.
3. Misture delicadamente para os temperos se espalharem por todo o pepino.
4. Deixe o pepino descansar na geladeira por cerca de 30 minutos, para absorver bem os sabores.
5. Retire da geladeira, acrescente algumas folhas de hortelã rasgadas e sirva gelado.

Outras opções:

• Salada de pepino com iogurte:

  Uma variação dessa receita é adicionar iogurte natural à mistura, proporcionando um sabor cremoso e refrescante.

• Picles de pepino:

  Se você gosta de sabores mais intensos e agridoces, experimente preparar picles de pepino. Basta cortar o pepino em rodelas, adicionar vinagre, açúcar, sal, especiarias a gosto e deixar marinando por alguns dias.

• Sanduíche de pepino:

  Fatias de pepino também são ótimas opções para rechear sanduíches, trazendo uma textura crocante e refrescante.

Aproveite essa receita simples e saborosa do chef Jacquin para experimentar o pepino de uma forma diferente. Compartilhe sua opinião nos comentários e conte-nos suas variações favoritas!