Descubra como fazer uma torta de bacalhau deliciosa e fácil para o seu Natal em poucos passos!
Essa torta de bacalhau é perfeita para o Natal. Rápida e fácil de fazer, ela vai surpreender a todos com seu sabor irresistível. Prepare-se para receber elogios!
Ingredientes:
- 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 2 xícaras de batata cozida e amassada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Farinha de rosca para polvilhar
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
- Adicione o bacalhau desfiado e misture bem.
- Em uma tigela, misture a batata amassada, os ovos, o leite, sal e pimenta.
- Incorpore o refogado de bacalhau e as azeitonas na mistura.
- Despeje em uma forma untada e polvilhada com farinha de rosca.
- Asse por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar um pouco antes de servir.
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.