Cupim com Manteiga Assado no Forno | Desmancha na Boca
Neste artigo, vamos compartilhar uma incrível receita de cupim com manteiga assado no forno, que desmancha na boca. Essa receita foi inspirada na técnica utilizada pelo @thechurras, um especialista em churrasco que cria pratos deliciosos. Prepare-se para uma experiência gastronômica incrível!
Ingredientes:
- 1,5 kg de cupim
- 200 g de manteiga sem sal
- 4 dentes de alho picados
- Sal grosso a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Papel alumínio
Modo de Preparo:
- Passo 1: Preaqueça o forno a 180°C.
- Passo 2: Em uma tigela, misture a manteiga sem sal e o alho picado até obter uma pasta homogênea.
- Passo 3: Com uma faca afiada, faça incisões na parte superior do cupim, formando uma trama. Tempere-o com sal grosso e pimenta-do-reino a gosto.
- Passo 4: Espalhe a pasta de manteiga com alho por toda a superfície do cupim, enfiando-a nas incisões.
- Passo 5: Embrulhe o cupim em papel alumínio, formando um pacote bem fechado.
- Passo 6: Coloque o pacote de cupim em uma assadeira e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 4 horas, ou até que esteja macio e suculento.
- Passo 7: Após esse tempo, retire o cupim do forno e deixe-o descansar por cerca de 10 minutos antes de desembrulhar.
- Passo 8: Retire o papel alumínio e fatie o cupim em pedaços generosos.
Agora que o seu cupim com manteiga assado no forno está pronto, é só servir acompanhado de um bom arroz, uma salada fresca e aproveitar essa saborosa iguaria! Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos para que eles também possam desfrutar dessa maravilha gastronômica!
* Lembre-se de ajustar as quantidades de acordo com o número de pessoas que serão servidas.
Fonte:
Receita inspirada pelo @thechurras. Disponível em: @thechurras.
Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.